تبلیغات
zaeghe ذائقه - كوكوی مرغ
 
zaeghe ذائقه
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : خاتون
آشپز وبلاگ
یك سوال برای بهتر شدن
نظر شما كدبانو درباره وبلاگ من چیه؟








آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شنبه 24 دی 1390 :: نویسنده : خاتون

مواد لازم:
سینه مرغ / 1 عدد
سیر / 1 حبه
پیاز / 1 عدد
زعفران دمکرده
یک دوم قاشق چایخوری
نمک و فلفل
به میزان لازم
تخم مرغ / 4 عدد


روش تهیه:
سینه مرغ را با یک حبه سیر و مقداری نمک و آب، روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. سپس استخوان های مرغ را جدا و آن را ریش نمایید. آنگاه پیاز رنده شده، زعفران دمکرده، نمک، فلفل و تخم مرغ ها را بیفزایید. کف تابه را روغن بریزید تا داغ شود. سپس مواد آماده فوق را درون تابه بریزید و در ظرف را بگذارید تا تخم مرغ آن بسته شود. اکنون کوکو را برگردانید تا سمت دیگر آن نیز سرخ شود.
منبع:دنیای تغذیه





نوع مطلب : غذاهای مرغی، 
برچسب ها :